19746-33-9-糠氨酸Furosine 2HCl惠诚生物157974-36-2_氨基酸-上海惠诚生物科技有限公司手机版

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糠氨酸Furosine 2HCl惠诚生物157974-36-2，货号：GY1154，CAS号：19746-33-9,157974-36-2，分子式：C12H18N2O4.2HCl，分子量：327.20，上海惠诚生物提供5mg,10mg包装，欢迎咨询订购。

货号	GY1154
化学名称	糠氨酸 Furosine 2HCl
CAS号	19746-33-9,157974-36-2
类别	Carbohydrates
分子式	C₁₂H₁₈N₂O₄.2HCl
分子量	327.20
规格 1	5mg
规格 2	10mg
应用说明	≥98%
别名	epsilon-N-(2-Furoyl-methyl)-L-Lysine 2HCl
储存条件	2-8°C
参考	糠氨酸二yan酸盐英文名称Furosine Dihydrochloride CAS 19746-33-9 惠诚生物提供 ,5mg,10mg ，用于分析检测的糠氨酸，属于高纯糠氨酸。糠氨酸”是英文单词furosine的中文暂译名，也有人将其译为“呋喃素”，它是一种有机化合物的通俗名称，按照“纯粹和应用化学化合物系统命名法”，其学名是“ε-N-2-呋喃甲基-L-赖氨酸”。奶制品中的糠氨酸，是乳蛋白质在高温条件下与乳糖发生“美拉德反应”所产生的系列产物之一。奶业早在上世纪80年代就对它有了足够的认识并于1992年被欧盟各国政府所接受，作为判断液态奶成品质量优劣的一个重要指标；其检测方法于1996年被奶业联合会（IDF）正式确认，为标准化组织(ISO)认可的时间是2004年，颁布标准号：18329。

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