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速冻汤圆改良剂生产厂家 速冻汤圆改良剂厂家 速冻汤圆改良剂价格
Product details
汤圆皮品质改良剂是由多种的亲水胶体复配而成,用于改善汤圆皮及小圆子的性能与品质,该产品不仅能改善汤圆的口感,增加了汤圆皮的糯性和韧性,而且使面团揉性显着提高,生产加工更加快捷。在改善品质的同时也阻止了产品水分损失。
产品特点:
1、增加汤圆皮的持水能力,在水煮汤圆时,不易混汤。
2、改善汤圆的耐煮性,防止汤圆在水煮过程中出现糊烂而跑汤,
3、口感更加滑爽,改变了传统汤圆的粘齿感
4、防止汤圆在速冻过程中出现开裂,由于较好的保持了面团中水分,改善了速冻初期汤圆皮的柔软性,从而达到防止开裂的目的
添加量:
建议添加量为0.40-1%,如生产厂家所用的糯米粉粉质较差,用量可适当增加。
企业简介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北科隆多生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。 “科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是科隆多企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求*而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司