蒸发就是用加热的方法，将含有不挥发性溶质的溶液加热至沸腾状况，使部分溶剂汽化并被移除，从而提高溶剂中溶质浓度的单元操作。工业生产中应用蒸发操作有以下几种场合：
1、浓缩稀溶液直接制取产品或将浓溶液再处理（如冷却结晶）制取固体产品，例如电解烧碱液的浓缩，食糖水溶液的浓缩及各种果汁的浓缩等。
2、同时浓缩溶液和回收溶剂，例如有机磷农药苯溶液的浓缩脱苯，中药生产中酒精浸出液的蒸发等。
3、为了获得纯净的溶剂，例如海水淡化等。
总之，在化学工业、食品工业、制药等工业中，蒸发操作被广泛应用

三、按加热方式分

直接热源加热它是将燃料与空气混合，使其燃烧产生的高温火焰和烟气经喷嘴直接喷入被蒸发的溶液中来加热溶液、使溶剂汽化的蒸发过程。

间接热源加热 容器间壁传给被蒸发的溶液。即在间壁式换热器中进行的传热过程。

合作业务覆盖全国，拥有专业团队*，高效专业。常年面对全国回收以下二手设备资源：二手烘干设备回收，二手制药设备回收，二手饲料设备回收，二手饮料设备回收，二手生物发酵设备回收，二手淀粉设备回收，二手食品设备回收，二手酒精设备回收，二手不锈钢储罐回收，二手不锈钢搅拌罐回收，离心机回收，干燥机回收，压滤机回收，搪瓷反应釜回收，不锈钢反应釜回收，发酵罐回收，蒸发器回收以及整条生产线回收等!本公司承诺：提供信息者佣金丰厚!所以，我们本身就是机械设备资源的自媒体。如果你有优质的设备资源，或者有直接的设备需求。