家用冻干机的工作原理：
冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。
物质在干燥前始终处于低温(冻结状态)，同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。防止干燥物质的理化和生物学方面的变性
家用冻干机的特点：
1、采用欧洲压缩机，制冷迅速，冷冻温度低
2、液晶屏显示温度、真空度，准确直观
3、干燥室采用无色透明有机玻璃罩，样品清楚直观，可观察冻干的全程
4、真空泵与主机连接采用国际标准KF快速接头，简洁可靠
5、本机性能稳定，操作简便，噪音低
