碟式离心机，是一种效率高、产量大、自动化*的设备。是适合含固量较低的悬浮液、比重差较小的互不相溶的液体分离，是制药、食品、化工、生物制品、饮料制品等多个行业*设备。依据碟片分离机的自动化控制程度，碟式分离机可分为人工排渣式碟片分离机（DRY）和自动排渣式碟片分离机（DHC）两种，同时在自动排渣式碟片分离机中依据排渣方式的不同，可分为手动自动排渣碟片分离机，也可称为半自动排渣碟片分离机，另一种由PLC系统*控制的碟片分离机称为全自动排渣碟片式分离机。按照内部排渣的方式有喷嘴排渣分离机与环阀排渣分离机。

碟式离心机的用途：

   固、液、液三项碟片分离机，是专门为同一种物料中有两种不同比重的液体而设计生产的机型。电机通过摩擦离合器螺旋齿轮驱动转鼓主轴线做高速回转，料液由上部中心进料管流至转鼓底部，经碟片下面的分流孔趋向转股壁，在离心力场的作用下，比液体重的固相物沉向转鼓内壁形成沉渣，轻液沿锥形碟片外锥面向轴心流动*部经轻液向心泵，由轻液口排出。重液沿碟片内锥面趋向转鼓壁，然后向上流经重液向心泵由重液出口排出，从而完成重液与轻液的分离。
碟式离心机的应用范围：

乳品分离：用于牛奶脱脂或牛奶澄清（除去固体杂质）。小型的分离机用手援驱动、人工排渣，适宜于牧区农牧民家庭使用；大型的分离机用于工业生产，电力驱动，排渣方式为人工排渣或环阀排渣。
矿物油分离：用于燃料油、柴油、润滑油及变压器油等矿物油除去水分及机械杂质，也可分离类似乳浊液。
植物油分离：用于植物油的加工精制。
动物油分离：在肉类加工中用于精炼动物油脂，或在水产加工中用于鱼油浓缩分离等。
酵母分离：用于浓缩酵母，喷嘴排渣。
淀粉分离：用于淀粉去除蛋白质以及淀粉的浓缩，喷嘴排渣。
羊毛脂分离：毛纺行业用来从羊毛洗涤水中提取毛脂，喷嘴排渣。
啤酒分离：用于啤酒、麦芽汁及其它饮料的澄清。
胶乳分离：用于橡胶乳的浓缩和清除橡胶乳中的杂质。
油漆分离：用于分离涂料中的杂质，提高涂料的质量。 

二手油水分离碟式离心机

二手油水分离碟式离心机