玻璃瓶在封口时是需要将瓶内的气体排出一部分的，使加装好瓶盖的玻璃瓶内与大气压相比较呈现出负压的状态。这样做的目的有两个，一是在杀菌过程中在高温阶段玻璃瓶内的压力不至于升的过高（当然瓶内压力升得高的话可以用升高杀菌釜内压力的方式来平衡，但这样就加大了压缩空气的消耗量），另一个目的，也是主要的目的，就是在玻璃瓶罐头的储存期间，一旦出现灌装的物料变质问题，由于细菌的活动会产生气体，就会导致玻璃瓶内的压力升高，玻璃瓶内的压力就会升高，凹陷的瓶盖就会鼓起，达到在不开启瓶盖前就可以提醒食用者瓶中的食物已经变质的目的。

      垂直轴偏差测试仪CZD-80依据国家相关标准设计研发，符合多项国际、国家标准。仪器自动采集最大值、最小值及平均值，仪器可实现一机两用，既可以测试瓶子的垂直度轴偏差，也可以测试安瓿瓶的圆跳动值，用户可随意切换实验模式。仪器测量头可自动升降，自动采集数值。

      仪器可保证供试品瓶底水平放置时，可测得供试品瓶口中心与瓶底中心垂直轴的水平距离。仪器有固定瓶底或保证瓶底与水平面的紧密接触的方法或设备，可使瓶子旋转的底盘或可靠的旋转方法，保证瓶子在旋转过程中始终保持瓶底轴线的稳定。仪器可保证足够的高度且平行于瓶底轴线的立柱并配置测量传感器。