FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP 实验室水平测试服务

FAPAS®（Food Analysis Performance Assessment Scheme） ,系 1990 年由英国政府环境食品和乡村事务部（defra） 的执行机构英国食品与环境研究院（fera） 组织。经 UKAS（United Kingdom AccreditationService 英国簧家认可委员会） 认可。该计划被食品分析实验室广泛采纳，已发展成为世界同类行业中的领鲜者,它是目前是界上蕞大的分析实验室水平测试的提供者， 同时 FAPAS®所提供的测试材料范围也是目前是界上蕞广的。其中 Fapas(理化检测)， Fepas（微生物检测）， Gemma（转基因检测）， Leap（水与环境）等包含了 25 个检测大类， 400 多个测试轮。 FAPAS®与 100 多个国家的 2000 多家实验室保持密切的联系。

中检维康于 2002 年将 FAPAS 引入中国，作为中国区代理， 已经为中国的各类实验室提供了 20载专业服务，使越来越多的实验室能更高效，更便捷地完成国际验证工作。
Fapas 于 2007 年已与中国 CNAS 能力验证互认。

fapas2022 年度计划包含多种类，如需要更多产品资料联系客服索要更全信息

ALCOHOL 酒精

ALLERGENS（过敏原）

AUTHENTICITY

真实性
Adulteration 掺假
Contamination 污染
Speciation 物种鉴定

CONTAMINANTS 污染物

Bacterial Contaminants 细菌污染物
Environmental Contaminants 环境污染物
Overall migration (packaging contaminants)迁移物（包装污染）
Processing contaminants 加工污染
Specific Migration 特定迁移物

Trace elements 微量元素

FATTY ACIDS & OIL

脂肪酸和油脂

FOOD ADDITIVES & INGREDIENTS

食品添加剂

MYCOTOXINS

真菌毒素
Aflatoxins 黄曲霉毒素
Ergot alkaloids 麦角生物碱
Fusarium toxins 镰刀菌毒素
Multi-mycotoxins 多种真菌毒
OTA 者曲霉毒素

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