矿泉水液氮加注机是适用于各种纯净水、矿泉水、果汁饮料、茶饮料的灌装生产是一种设备。经过简单调整部分零部件，本机同时也可以用于纯水，矿泉水的灌装生产。
在食品、饮料行业中对包装物内有真空度要求的，一般采用封罐机的真空室连接真空泵或采用蒸汽喷射两种方式来实现。但是两种方式都有缺陷，用真空泵抽取的生产速度比较低，不利于大批量生产，而用蒸汽喷射形成的真空度，需要是热灌装才行，所以也有一定的限制性。在目前大力提倡减少成本、节能，又要求开启方便的理念下，马口铁罐都逐步被易拉罐铝罐、塑料罐所代替，由于材质问题，这二种材质的罐不仅不允许抽真空，还需在里面加压，才能使罐身不变形，所以只能采用液氮加注，当液氮在罐内气化后，既可以在罐内形成真空，也可以增加罐子内压，使罐体在延长保质期的同时保持圆整的外观。经参考、借鉴了国外的设备后，研制出了本产品。
设备采用微重力负压灌装技术，灌装更迅速、稳定、准确，设备配有完善的回流系统，避免饮料的二次污染及氧化；能满足95℃以下的热灌装技术要求。可以准确地控制液氮量，具有无容器不加氮的能力，PLC可控编程，外形小巧，安装简便可以配合任何生产线，全部管路均采用真空液氮绝热管，可以保证低液氮消耗量，无结爽的操作坏境。
矿泉水液氮加注机机型的多样性确保能与任何流水线的速度和应用方面相匹配。是从低速到中速生产线设计的一个超注氮系统，把液氮注入每一个容器，整个注氮过程有编程逻辑控制器，感应器和人机界面器综合控制，注入的液氮随即气化成内压，达到特定要求。该设备可以再容器内形成正压保护，防止容器产生凹坑现象、保护容器内物质免受挤压发生损坏；在食品方面还可以置换出里面的有害气体，可以对密封环境内的食品进行质量保护。该设备采用无罐无充间隔加注方式，减压液氮耗费，能够降低运营成本。
