蔬菜残留农药快速检测仪FT-WLK2 채소 잔류 농약 쾌속 탐지 기蔬菜残留农药快速检测仪FT-WLK2 ：“端午节”和创建文明城市工作，在日常检查规范基础上，抽调精干力量，成立专项督查小组，对辖区的校园食堂及大中型餐饮进行全面督查检查，重点检查食品经营户资质及从业人员资格是否合法，购进食品票据、台账登记工作落实及进口冷链食品索证索票情况是否落实到位，食品储藏冷藏生熟、荤素分区存放、食品留样及餐饮具清洗消毒保洁存放是否符合操作规范，食品操作间环境卫生是否整洁，文明餐桌制度是否长期坚持，液化气瓶是否在检验合格期内使用等情况。

仪器检测原理
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。
如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。
反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
三、仪器优势
1. 技术
采用微流控技术，博士团队自主研发。
2. 检测功能齐全
采用分光光度法，快速检测有机磷和氨基酸脂（国标GB/T 5009.199-2003）类农药残留。
3. 检测高效准确
微流控技术，混合更均匀，反应更充分，数据更准确。
同步检测，*。
3分钟自动完成检测，更高效。
4.操作简单高效
自动化系统，离心、温浴、混合一体机集成。
7英寸触摸屏，安卓人机友好交互界面，数据自动记忆。
5.自带流量卡，可上传云端平台