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冻干这个名词已走进家家户户,或许很多人早晚都在使用这种产品,殊不知究竟为何物。笼统来说,冻干技术在日常生活中随处都能看到,平时在超市买的大树菠萝干、香蕉干、榴莲干其实用的就是这种技术,说到这里相信你已豁然开朗。比如药品里面的某些抗生素、疫苗等产品,如果一直溶解在生理盐水内,外界环境的变化很容易使成分降解或者被污染。做成冻干粉以后,细菌无法滋生,也不会被氧化,延长其使用寿命。
冻干过程实际上是水的物质变化及其转移过程。含有大量水份的生物制品首先冻结成固体,然后在真空状态下固态冰直接升华成水蒸汽,水蒸汽又在冷凝器内凝华成冰霜,干燥结束后冰霜熔化排出。冻干技术是根据水在不同环境下的不同形态来进行干燥。在常温环境下,水是液态;温度低于0摄氏度时,水会转为固态——也就是冰;温度高于水的沸点时,水会变成水蒸气,也就是气态。冻干技术就是先将物品急速冷冻,然后在真空环境下将水分子直接从固态升华成气态。
冻干技术适用于原料药,中药饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。设备由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、冷凝器、压缩机机、真空泵、加热冷却装置等。
如今,我国冻干设备不仅能满足大部分冻干食品加工工艺的要求,还在技术层面的得到了不小的突破。例如实现了计算机全自动控制;能够优化加热条件、缩短生产时间的循环压力法和调压升华法;能够对干燥过程进行监控的压力检查法等等。
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公司提供完整冻干机冷冻干燥解决方案和冻干机设备,具备可靠的生产制造工艺,可以为客户提供从实验室研究、中试到工业生产的真空冷冻干燥设备。
生产型冻干机。生产型冻干机造价比较昂贵,使用成本比较高。一般大企业采用。
冻干室种类 用途 特点 适用性 功能 1 压盖托盘冻干室 各种西林瓶,批量样品或冻干瓶 3 个冻干盘,气动压盖原理 气动压盖,样品升温和冷却可调 可用于6,12和18升冻干机 2 常用冻干室 冻干室:烧瓶冻干,某些西林瓶和安瓿瓶 冻干室: 12 , 16 , 18 接口或透明块体盘 冻干室:小体积或大体积容器 冻干室可用于6,12和18升冻干机 3 多通道冻干室 多通管:小型冻干烧杯,西林瓶和安瓿瓶 多通管: 12 , 24 接口安瓿多通管: 48 根 多通管:适于小体积容器 多通管可用于所有冻干机 安瓿多通管:适于火焰封口 4 加热冻干室 批量样品或西林瓶 3 个加热托盘 适于大体积样本的冻干 用于所有冻干机 5 透明压盖冻干室 批量样品或西林瓶 2 个加热托盘,手动压盖 受热冻干盘可加速样品冻干 用于6,12和18升冻干机 3. 真空泵及其它附件的选择