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MCD饮食诱导的小鼠脂肪肝动物模型动物选择
雄性C57BL/6J，14周。
MCD饮食诱导的小鼠脂肪肝动物模型造模方法
小鼠适应环境一周后，对照组小鼠喂食常规饲料，模型组小鼠经典的胆jian蛋氨酸缺乏（methionine-choline deficient, MCD）饮食，时间7周；从第4周开始，治疗组小鼠给予干预措施（MCD饮食+干预），时间4周。实验期间，每周监测小鼠的食物摄入量和体重。实验结束时，小鼠禁食4h后处死，取血样和组织样本。
模型评估
肝脏的组织学、形态学、病理评分。
MCD饮食诱导的小鼠脂肪肝动物模型脂肪肝的发病机理非常复杂，具有多样性与异质性，主要因素是代谢紊乱造成的肝细胞脂质积累，及其与炎症反应、细胞应激和细胞死亡的相互作用等。
