猪肉水份检测标准中有两种方法，我们谈谈干燥失重，这个是目前猪肉行业都采用的一个仲裁法的水分测试国家标准，但是因其操作繁琐、时间长、效率低，不适用于企业的大规模的样品检测，在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的长久以来都是个矛盾，困扰着这个行业，针对这一现状，山东云唐智能科技有限公司研发了一款烘干、称重一体结构的肉类水份快速测定仪。

一、产品简介：

肉类水分检测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。

二、产品特点：

1、便于携带，单手可持;

2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值;

3、操作简便，检测人员无需专业技能知识;

4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果;

5、检测试验无需其他耗材及试剂。

三、肉类水分检测仪技术参数：

l 测量对象：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)

l 测量范围： 65～85%

l 采样时间：一次采样时间< 1s

l 采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果

l 测量误差：在70~78%范围内≤1.0%

l 重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%

l 声光报警：超标报警

l 标准设定：可设定每个品种的判断标准。

l 电源：交直流两用

l 触摸式按键

l 功 耗：45mW

l 仪器外型：167×70×30mm

l 显 示：蓝色背光LCD

l 使用环境温度：0~40℃

l 使用环境湿度：20~90 % RH

l USB接口