玉米油中玉米赤霉烯酮检测仪【山东霍尔德HED-YG-ZD】  

玉米油富含油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，且含有大量维生素E，植物甾醇,营养丰富，已成为我国重要的食用油脂之一。玉米容易受到真菌毒素污染，特别是玉米赤霉烯酮(ZEN)的污染，玉米提胚过程中ZEN会向玉米胚中富集，对其制取的玉米油的品质安全也造成很大威胁。  
GB2761-2011《食品中真菌毒素*》规定玉米和玉米面(渣，片)中ZEN*为60μg/kg，但并未对玉米胚和玉米油中ZEN做出*规定。GB19641-2005《植物油料卫生标准》和GB2716-2005《食用植物油卫生标准》仅对玉米胚和玉米油中黄曲霉B1做出*规定，并未对ZEN做出*规定。欧盟EC1126-2007明确规定玉米胚和精炼玉米油中ZEN*为400μg/kg，鉴于近年来我国对食品安全的高度重视，质检部门已经开始按照欧盟标准对我国食用玉米油中ZEN进行监控。

玉米油中玉米赤霉烯酮检测仪【山东霍尔德HED-YG-ZD】  

一、创新技术  
1、采用进口荧光微球，利用干式荧光定量检测法，成功克服传统荧光微球标记技术中存在的固有缺陷；  
2、样本液体可溶散凝聚固化的标记物，使乳胶微球形成单分散状态，并与之反应；  
3、自有的NC膜封闭技术大大提高微球涌动性能；待测物和试剂的复合物可充分的特异性结合；  
4、此项标记技术是产品检测灵敏度高、特异性强、发光效率高且能够定量反应样本中检测物的浓度的保障；  
5、产品准确快速和高效稳定。 

二、基本参数：  

玉米赤霉烯酮（ZEN）荧光定量快速检测卡：  
检测原理：荧光定量免疫层析法。  
检测样本：粮食谷物（大米、玉米、小麦、大麦、高粱等）及其制品、饲  
及其原料等。  
规格：20T/盒。  
定量检测限：5ng/mL。  
定量范围：5-250ng/mL。  
加样量：60μL  
检测时间：12min。  
准确度：添加回收率80%-120%。  
特异性：在10000ng/mL浓度水平下与其他真菌毒素无交叉反应。  
保存条件：常温。  
保质期：≥12个月。  
结果保存时间：检测卡检测后烘干避光保存，定量结果不变。

三、产品配置