目的

       为了维持健康和防止老化，自古以来就有乳酸菌饮料。另外，近开发出了附加各种特点和功能的产品，有很多种类的乳酸菌饮料在市面上销售。为了管理这些产品的质量，粒径测量成为重要的测量方法。这次，用悬浊液也能测定的后散射-动态光散射法对市场上销售的乳酸菌饮料进行了测定，并进行了评价。

结果

      图1表示粒径分布的重叠。具有约400nm到3.5μm的宽带粒径分布，再现性很好。