电子恒温水浴锅能用做沸水浴吗?
时间:2022-12-10 阅读:2426
恒温水浴锅一般由两层构成,内层是用铝板或不锈钢板制成的槽。槽内装水作为加热和传热介质,槽底安装铜管。在管内装有电炉丝电阻丝作为加热元件,电阻丝外套瓷管以防与铜管接触而导致漏电,电阻丝两端连接到温度控制器上,用于控制加热电阻丝使槽内水温保持恒定。
水箱内装有测温元件,可通过面板上的控温调节钮调节温度。水浴锅的外壳常用薄钢板制成,表面加以烤漆用于防腐,内壁装设有绝缘材料,水浴锅的前面板上有电源开关、调温旋钮和指示灯等。水槽下侧有放水阀,外壳上面板上有插入水中的温度计用于测量水温。
若恒温水浴锅工作温度范围0-100℃,那么它可以用来做沸水浴吗?
答案是可以的,水浴是以水为传热介质的一种加热方法,水的沸点为100℃,所以水浴加热的高温度也就是100℃。所谓沸水浴就是在沸腾的水中加热,既然恒温水浴锅的高工作温度能够达到100°,就可以用来做沸水浴(如果水浴锅没问题的话,应该看得到水呈沸腾状态)。
水浴锅使用时必须先加适量的洁净自来水于锅内,也可按需要的温度加入热水,以缩短加热时间,接通电源,选择温度。数显表头,计数器大位为十位数,按操作符号为增数,按操作符号为减数。红绿灯随温度的变化而转换。