不锈钢恒温水浴锅在使用时必须先加水，低水位不得低于电热管以上10mm（因水位过低将导致电热管表面温度过高而烧毁）。接通电源后，若作消毒用时，将温度调在100℃。

　　进行水浴加热时，水浴温度计要放在水中。将水浴温度计的控制温度选择在所需的温度值上，接通仪器的电源，启动仪器，仪器进入升温状态上。只有严格控制水的温度，才能有效发挥水浴的作用，避免加热温度过高。

　　注意：

　　水浴温度计一定得放于烧杯中，不能放于试管中！

　　因为烧杯的容积较试管大（开口较大）,温度计放于烧杯中受热的面积较大,升温较慢。放于试管里（试管口很小）,受热面积较小且试管升温较快，不利于实验。

　　不锈钢恒温水浴锅的操作试验结束后，旋动水箱底部水咀，将箱内的水放净，擦净仪器表面水份，将仪器置于通风干燥处。