油脂氧化稳定性测定仪技术参数：

1)温度范围：40~ 200℃；

2)OSI-24可同时分析24个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量）；

3)可同时进行2种不同温度下的样品测试实验；每套加热块有独自的温度控制器，可在40℃~200℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的zei大偏差<0.1℃。

油脂氧化稳定性测定仪主要特点：

1)符合AOCS标准Cd-12b-92标准和其他相关标准；上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130℃)，JOCS(120℃)；

2)温度范围：40~ 200℃；

3)OSI-24可同时分析24个样品；样品量几克或几毫升（推荐用量）；

4)可同时进行2种不同温度下的样品测试实验；每套加热块有独自的温度控制器，可在40℃~200℃之间随意设定温度，温度控制精度±0.1℃；不同测量通道的zei大偏差<0.1℃；

5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关，以及样品管与加热块的连接配合、热绝缘有关；

6)室温加热到110℃的标准时间约45分钟；从室温加热到130℃的标准时间约52分钟；

7)它们自1991年面世，在60多个国家广泛使用；

8)同一实验室内的相关偏差系数CVs=3.21%(别的厂家为3.43%)；不同实验室间的相关偏差系数CVs=5.68%(别的厂家为14.99%)；

9)所有数据均可通过电脑控制而连续获取，OSI的时间可通过内部的软件运算能自动获得；

10)可显示完整的氧化曲线，可对当前和以前的数据进行对比；

11)可随时运行、或停止任何样品，而不会影响别的样品的操作，这样可提供zei大的操作效率和样品处理量。