出售二手100型和面机 *

和面机产品介绍：

1、我厂生产的和面机是我厂在各种型号老产品和面机的基础上，总结十几年生产经验，和面机根据用户需求和饮食行业的特点而设计的产品，广泛适用于各饮食单位。和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。

2、和面机可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。搅拌和制面团时，形成光滑的面团，面团不仅表 面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面 筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、 不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面 机和出的面团优良。

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和面机操作规程：

1.搅拌

先将面粉倒入和面桶内，加入水进行搅拌，搅拌5分钟左右即和好，如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时，搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。

注意：机器运转时，严禁将手伸入!

2.取面

面和好后，断开电源，打开机盖，抽出插销，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。面团过大，可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出，可用反转将面团送出再取面。

和面机产品参数：
 

和面积型号 机器尺寸 功率 产量 机器重量
DM-100型和面机 1230x700x1000mm 5kw/380v 100kg/每次 600kg