超声波蛋糕切割刀是一种专门用于蛋糕、 面包、披萨、奶糖、巧克力等的食品的切割。其特点是切割速度快，切割不变形，食品不粘刀，可在水中自我清洁。可适用于各种食品的工业生产过程，可大大提到食品分切的效率，减少人工成本。

超声波蛋糕切割刀特点：

1.超声波振动降低刀片和食物之间的磨擦阻力，它使刀片切得很平滑。

2.钛合金材料切割刀。

3.因为它能减少切割过程中食物的碎片，所以减少了停机时间来清理生产系统，从而大大提高了生产效率。

 4.适用于各种食品切割，其中包括如奶酪, 蛋糕和面包, 比萨,坚果,干果,糖果等不同硬度的食物。竞争优势：*产品，合理价格，接受小额订单，*

超声波食品切割设备是将超声波的能量作用于超声波刀，高频振动在超声波刀和蛋糕间建立一个几乎没有摩擦的表面，所以根本不会出现粘刀和混色的问题。我司的超声波食品切割设备适合流水线自动化生产，无需停刀清洗，不仅提高生产效率，降低蛋糕的废品率，而且大大降低了生产成本。不过在使用超声波设备是仍然要注意一些因素，超声波食品切割设备的影响因素主要由食品材质、食品高度、切割角度、切割厚度等，在可客户提供定制化服务时，这些因素都会被列入测试范围内，以达到切割效果.