牛奶分析检测仪配置：

　　1．蓝盒

　　蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。

　　2．红盒

　　红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及snf(脱脂干物质)的含量。

　　3．程序分析

　　后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

　　4．测量条件

　　样品必须是*牛奶。发酵类奶制品如酸奶，乳清，奶酪与*牛奶有较大区别，无法获得理想结果。

　　牛奶中不含添加剂。面粉，酸性物质，有色物质，盐，防腐剂会影响测量结果。

　　样品无需均一，但不能太厚/过多奶油，呈酸性或凝乳状。

　　牛奶分析检测仪主要特点：

　　LED液晶屏显示，

　　带蠕动泵，自动清洗

　　安装、操作、维护、校正方便简单。

　　便携式设计紧凑，携带方便。

　　只需少量牛奶，便可取得结果。

　　低功耗，不使用有害化学物质。

　　标准RS232接口，方便与计算机连接。

　　方便与热敏打印机连接，实现数据的同步打印。