凯氏定氮仪具有快速、准确、稳定的优点，广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

 

凯氏定氮仪的分析原理：

 

凯氏定氮法测定试样时，需经过消解、蒸馏、滴定3个过程样品的消解就是将含氮的有机化合物与硫酸和催化剂一同加热消化，使有机氮分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸按样品经过消解后将试样中有机氮转化为无机氮，再将消解后的样品加入到定氮仪蒸馏器中进行碱解蒸馏。

 

凯氏定氮仪可以自动完成对样品的定量加碱、加酸、自动蒸馏过程，当被测样品*消解后，反应中释放的氨气与水蒸气经过冷凝管冷凝后，被收集在装有硼酸吸收液(含有甲基红一澳甲酚绿混合定氮指示剂)的三角瓶中，后用标准酸液进行滴定。

 

凯氏定氮仪的常见故障分析：

 

1.蒸汽发生器水面已经达到水位，但是无蒸汽产生，而且加热状态指示灯不亮

 

主要原因可能是15A保险管烧断，因此需要换一新的15A保险管

 

2.加不上酸碱液

 

这主要是由于桶中酸碱液太少，导致吸管离开酸碱液面因此需要增加酸碱液

 

3.酉麦碱桶没有气压

 

主要是由加气管路或桶盖密封不严造成的，要仔细检查各管接口处和桶盖并封紧漏气处还可能是由于电磁气泵漏气.那必须更换电磁气泵。

 

4.碱桶内有气压，但加不上碱液

 

这是由于电磁阀断电不能开启，必须停机待修;也可能是电磁阀、管路有堵塞，需要疏通电磁阀和管路

 

5.自动工作状态不能继续工作，突然停止

 

这是由于周围有电场对计算机产生干扰，按复位键或关机后再重新开机就可以

 

6.测定值不稳定或过高

 

可能是蒸汽发生器不干净，将蒸汽发生器内的水排空，换新水后再作测定或者是消煮管内液体过多，有碱液冲到蒸馏系统中，这时可以空蒸蒸馏系统后再作测定。