原理：

　　超声波在液体中传播，由于液体介质性质的不同，超声波在液体中传播的速度、声强衰减程度以及介质的辐射阻抗等都将发生变化。因此，可以通过测定液体的声速、衰减系数来间接测定液体成分浓度。经过现代科学试验研究证明，在人体乳汁营养成分的波动范围内，超声波的反馈信号与乳汁成分浓度之间有着相关性。因此，FT乳成分分析仪采用超声波技术应用于人乳汁检测有着非常高的灵敏度和可靠性。

　　通过对乳汁样本进行红外全谱扫描并收集整个红外波段的全面信息，一方面可获得包括测定特定指标成分所需的特定波长上的信息；另一方面，由于乳汁中的各项成分是相互关联、相互影响的，因此，利用全谱扫描技术来测定所测样本中各个成分的相互关联性也将大大提高测定精确度。

　　FT乳成分分析仪检测项目：脂肪、蛋白质、乳糖、密度、水分、能量、总矿物质、（MR-1001、MR-1011还可检测微量元素：锌铁钙）