HYDROTHERM海卓森是目前世界上一个也是一个应用威斯（Weibull-Stoldt）法的全自动酸水解脂肪测定，整个消煮和过滤过程都在一个封闭的系统中运行，因此该装置可以在通风橱外操作，且实验室人员不用接触到热的溶液和酸雾。6个样品能同时被消煮。 

仪器有三个独立的控制模块，每个模块有两个水解单元，6个样品能同时被消煮。本装置全自动独立运行，已经过严格测试可以连续运行（每天处理36个样品）。海卓森定量量取盐酸到样品烧杯中，煮沸盐酸水解样品，全自动执行漂洗完成样品过滤-－直到所有的脂肪含量都被转移且滤纸被洗涤至pH中性。 

传感器持续监控全过程，如发生故障时自动中止程序。 

HYDROTHERM海卓森全自动酸水解仪高度节约时间及成本

所有分析过程全自动运行，无需监管。与传统手动方法相比，每个样本节约80%的成本。 

HYDROTHERM海卓森全自动酸水解仪*的操作安全性

整个过程都在一个封闭的系统中运行，实验室人员不用接触到热的溶液和酸雾。如发生故障，设备自动做出反应。 

*的分析质量

该设备提供了准的、全文档记录的消煮过程，在任何时候都可以重现，*排除了方法的偶然误差和在水解过程中可能出现的偏差。

高度灵活性

海卓森可以处理所有样品类型和数量，包括勻质性极差和超大样品量以及脂肪含量极低的样品。 

操作方便

海卓森预设好工作条件，开机即用。许多参数可以单独设定，而使用预置的方法， 

95%的样品都可以被正确有效的分析。