ATAGO/爱拓 品牌
代理商厂商性质
上海市所在地
名称:糖酸度计
型号:PAL-BX/ACID
【品牌】ATAGO爱拓
【产品简介】
人们习惯性把糖度(甜度)zuo为水果的品质评估标准。然而,糖度并不是决定水果风味的主要因素。真正美味的水果应该是糖酸比均衡。糖酸比直接决定了水果的成熟成都。PAL-BX/ACID系列轻松一键(R)即可显示糖酸比,无需繁复的计算公式。
糖酸比= Brix%/ Acid%
总可溶性固形物Brix:主要由糖构成,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和少量矿物质。
总酸Acid(可滴定酸度):如天然橙汁中的主要酸是柠檬酸,也含有少量苹果酸和酒石酸,计算时以柠檬酸计算。
【产品特点】
传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业的技术人员操zuo。ATAGO(爱拓)糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,摒弃繁锁!帮助提升你的工作效率!
使用ATAGO(爱拓)糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1ml,蒸馏水50ml)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按R键自动显示糖酸比。
【标准配置】
1. 主机×1
2. 电子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 烧杯(100ml)×1
5. AAA电池×2
【常规参数】
测量范围:Brix 0.0-90.0%
测量精度:Brix ±0.2%
Acid ±0.10%(Acid0.10-1.00%),相对精度±10%(Acid1.01%或以上)【ACID12除外】
分辨率:Brix 0.1%
Acid 0.01%(9.99%以下),0.1(10.0%以上)
糖/糖酸比 0.00(0.00-9.99)
00.0(10.0-99.9)
000(100以上)
自动温度补偿范围:10至40℃
电源:AAA碱性电池×2
国ji防护等级:IP65
尺寸和重量:5.5×3.1×10.9cm,100g(仅主机)
【型号】
货号 型号
7100 PAL-BX/ACID F5 五种水果(柑橘/葡萄/番茄/草莓/蓝莓)
7101 PAL-BX/ACID 1 柑橘
7102 PAL-BX/ACID 2 葡萄
7103 PAL-BX/ACID 3 番茄
7104 PAL-BX/ACID 4 草莓
7105 PAL-BX/ACID 5 苹果
7106 PAL-BX/ACID 6 香蕉
7107 PAL-BX/ACID 7 蓝莓
7108 PAL-BX/ACID 8 猕猴桃
7109 PAL-BX/ACID 9 菠萝
7111 PAL-BX/ACID 11 李子
7112 PAL-BX/ACID 12 亚洲梨&幸水梨
7114 PAL-BX/ACID 14 梨子
7115 PAL-BX/ACID 15 芒果
7140 PAL-BX/ACID 40 咖啡果
7191 PAL-BX/ACID 91 牛奶
7196 PAL-BX/ACID 96 酸奶
7501 PAL-BX/ACID 101 啤酒
7581 PAL-BX/ACID 181 醋