二手腊肉烘干机滚筒干燥机（又称转鼓干燥器、回转干燥机等）是一种接触式内加热传导型的干燥机械。在干燥过程中，热量由滚筒的内壁传到其外壁，穿过附在滚筒外壁面上被干燥的食品物料，把物料上的水分蒸发，是一种连续式干燥的生产机械。真空泵要连续运转，不得间断，若中间因事故、停电等原因停泵，要马上与贮槽真空层断开，否则真空泵油将倒流入夹层，造成污染事故。、真空泵运行时，要注意冷却水是否中断，泵油升温不超过4℃。         二手腊肉烘干机、天冷时抽真空应移在室内进行，否则因室外温度太低，影响抽真空效果。、要注意真空泵的维护、保养。真空泵经常保持清洁，泵上不得放置其它物件。另外每抽一次要换一次油，（用1#真空泵油）这是因为抽真空运行时，夹层的珠光砂细沫极易被抽入真空泵气缸内，若不及时换油清洗，下次抽真空将会影响真空度，换油好在油温升高后进行，注意加油量，油多了，会引起启动困难，返油、喷油等不良现象，少了则影响真空度。要警惕在宣传中杜撰技术原理，笔者在某报纸上看到某机的宣传原理，说：将等离子送入蜂窝电场，产生等离子馈光，光度达5度，再将循环风送入高压电场进行碳化。正负离子的相击，将灰尘粉碎到原碳化体积的十万分。那评判依据只能依据科学：先，上不存在等离子馈光，因为等离子体自身是电粒