二手异形竖板降膜蒸发器由于液膜在异形波纹壁面上流动，液膜有波纹，湍动程度大，液膜流速大，膜厚薄，物料停留时间短，挂料量少，传热系数高，蒸发强度大，同样蒸发量下传热面积小。由于料液的蒸发面在加热元件外，因而易对加热元件表面作某种加工(如抛光、喷镀)，从而改善料液的流动与传热性能。此外，也易于从器体视镜观察料液的蒸发操作状态，这些是管式降膜蒸发器所不及的。加热蒸汽在加热元件内腔中冷凝，放出的热量全部传给料液用于加热或蒸发,因而没有热损失。循环泵可调节循环量，因而对进料量、进料浓度等具有较强的适应性，也同时可使终浓度达到较高值。

二手异形竖板降膜蒸发器特点：

1．蒸发过程在真空作用下，既保证了物料的卫生要求，同时保证了环保要求，同时大大降低了蒸发温度，加上配置热压泵，部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合，既节约了生蒸汽，同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体，蒸汽迅速扩散，料液加热温和，所以适合热敏性物料的浓缩。
2．设备适用于发泡性物料蒸发浓缩，由于料液在加热管内成膜状蒸发，即形成汽液分离，同时在效体底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离，料液整过程没有形成太大冲击，避免了泡沫的形成。
3．对于食品蒸发浓缩，设备可同时具备杀菌功能，物料先经预热，然后进入杀菌器，达到94度以上，维持24秒左右，即进入一效效体，物料迅速闪蒸，温度瞬间下降。
4．设备可配备CIP清洗系统，实现就地清洗，整套设备操作方便，*。

应用蒸发操作有以下几种场合：
1、浓缩稀溶液直接制取产品或将浓溶液再处理（如冷却结晶）制取固体产品，例如电解烧碱液的浓缩，食糖水溶液的浓缩及各种果汁的浓缩等。
2、同时浓缩溶液和回收溶剂，例如有机磷农药苯溶液的浓缩脱苯，中药生产中酒精浸出液的蒸发等。
3、为了获得纯净的溶剂，例如海水淡化等。