鉴知技术RS3000食品安全检测仪是一款食品安全现场快速检测设备，结合表面增强拉曼光谱技术，可检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、保健品非法添加、有毒有害物质等六大类200余项物质。该设备适用于工商行政、检验检疫、质量监督、公an系统等领域的日常监测，也可以为重要场所、重要活动的食品卫生安全提供保障。目前，RS3000已在多个national级研究检验机构、各省市食品药品监督管理局及食品药品检验所广泛使用并获得认可。