黄瓜适宜生长在松软肥沃、透气性好的腐殖质土壤中。黄瓜生长过程中，需要吸收大量水分。在黄瓜生长的时期，需要注意的是，当气温较低，土壤水分过大时，黄瓜的根系不仅不能发育，还可能受害。连续阴雨天，经常因为沤根导致大量幼苗死亡。因此，掌握黄瓜田的土壤含水量非常重要。黄瓜种植和土壤水分测试仪可以掌握土壤含水量。

黄瓜种子的萌发是耐旱的，但当土壤水分低于8时就不能萌发。此外，萌发时土壤水分过多也不会对其产生yi制作用，因此黄瓜种子萌发对水分条件不敏感。属于发芽温度高的一种黄瓜。黄瓜种子的zui低发芽温度为12.7℃，但膨大的种子在-2-6℃冷冻，可在10℃的低温下发芽。黄瓜发芽的适宜温度为25 ~ 30℃；温度高于35℃时，发芽率下降，温度为40℃黄瓜种子在高温下对光无反应，而在低于20℃的低温下表现出畏光现象。这种光敏性与种子休眠和种子年龄无关。

为了使黄瓜生长茂盛，加强对土壤水分和土壤温度的检测，这两个因素对黄瓜的生长有很大的影响。