面包体积测定仪的注意事项有哪些
时间:2023-07-11 阅读:170
本仪器适用于体积小于1000毫升的食品体积值测定,广泛用于粮食、食品等部门。该仪器是测量面包、馒头和各类不规则固体食品体积的专用仪器。它具有测量快速、准确,操作简便
注意事项;
1、要安置在干燥、清洁处,保持箱体内清洁卫生。
2、每次实验前要检查零点,实验后要将待测食品的碎渣清理干净。
3、在使用过程中,插板的插入和拔出,用力要求适量,要使填充物自然落下,不要碰撞仪器,以免影响测量结果。
4、填充物(油菜籽)使用前的处理:将除去杂质并洗去灰尘的油菜籽约2kg,晾干后放入105度以下的烘箱内,烘30分钟,取出冷却后放入塑料袋中备用。