土壤温度主要是指与植物生长发育直接相关的浅层土壤的温度。目前，测量土壤温度的方法主要是土壤温度测试仪。将土壤温度传感器插入被测土壤中，结果很快就能显示在仪器的记录仪上，比传统检测方便很多。

早前我们用这个仪器研究花生的生长环境。花生果实部分埋在土壤中，所以对土壤的要求相对较高。除了将含水量控制在土壤大持水量的60左右，还要求土壤PH值在5.5~7.2的范围内。但是很多种植者关注这两个方面。为什么花生的产量还是不高？这是因为大量的人忽略了土壤温度的重要性。花生根瘤菌被根系分泌物吸引，通过表皮细胞进入皮层细胞分裂繁殖，刺激细胞形成根瘤。这个时期是寄生关系，然后根瘤菌的固氮活性加强，导致共生。花生生长末期，因为根系断裂，根瘤破裂，根瘤菌回到土壤中腐烂生长。这个时候就需要一个合适的土壤温度。我们用土壤温度测试仪测了一下，发现根瘤菌繁殖的适宜温度是18~30℃，会抑 制花生的生长。

因此，花生生长需要适宜的土壤温度是非常必要的。当然，除了花生，其他作物也有适宜的温度范围。我们需要做的就是利用好土壤温度测试仪，按照测试仪使用说明书上的步骤正确测量土壤温度。当测得的土壤温度过低时，我们需要通过多施有机肥、覆盖有机质或热酿材料、覆盖塑料薄膜来改良土壤，以保证作物的健康生长。