单头面筋测定仪

单头面筋测定仪产品介绍

面粉中面筋含量和面筋质量(面筋指数)测定仪器由单头面筋洗涤仪(内筋指数测试仪)和烘干机两部分组成，适用于面粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、储粮等部门。

技术参数

单头清洗

搅拌器转速：120±2R/min

离心速度：6000±5r/min

离心工作时间：1分钟

面筋含量：两种测定结果的差值不过1.0%。

当面筋指数在70到100之间时，两种测量值之间的允许差值不过11个单位，而低于该指数70时，两种测量值之间的允许差值不过15个单位。

工作电压：AC 220 V±5  50 Hz

形状尺寸：400x300x240mm

重量：12公斤

单头面筋清洗部分

GB/T1497-1988细洗涤网规范：200目

GB/T1459.2-1993粗洗涤网规范：26目

洗涤杯内径：54 mm

洗涤样本量：10克

洗涤液流量：50~56 ml/min

总和时间：1≤99s(数字显示可调)

清洗时间：1~9分钟(数字可调)

面筋离心部分

电机速度：6000±5r/min

脱水板孔径：500μm

工作时间：60小时

电机功率：25W

烘干机组：

工作温度：100-180℃

相对湿度：<90

额定功率：650瓦