高压灭菌器是当今有效的灭菌方法之一，广泛应用于各行各业，尤其是医疗领域。高压蒸汽灭菌是利用高压和高热释放的潜热进行灭菌。原理是在密闭的容器中，水的沸点因为蒸汽压力增大而升高，以此提高蒸汽的温度，用来进行有效灭菌。由于微生物细胞蛋白质在湿热情况下更容易凝固，因此在相同的温度下，湿热的杀菌比干热杀菌效果好。同时湿热的穿透力强。
 

　　全自动高压灭菌器在使用时，一定将灭菌器中的冷空气排除干净。因为空气的膨胀压力大于水蒸气的膨胀压力，当水蒸气中含有空气时，压力表上所示的压力不是水蒸气的实际压力，而是水蒸气压力和空气压力的和。因为在相同的压力下，含空气的蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度，所以当灭菌器加热达到需要的灭菌压力时，如果含有空气，灭菌器内达不到所需的灭菌温度，就达不到应有的灭菌效果。
 

　　高压蒸汽灭菌器有下排式压力蒸汽灭菌和真空压力蒸汽灭菌器两大类。下排式压力蒸汽灭菌器又包括手提式和卧式两种。
 

　　全自动高压灭菌器可根据使用目的，远择相应的灭菌程序，有灭菌、灭菌-保温、溶解-保温、器具灭菌4种过程，每个过程有3个设定值，不同的程序，程序的设定值也可根据情况变更。灭菌器可自动完成灭菌过程程，灭菌完成，可取出灭菌物品，操作更加方便。
 

　　全自动高压灭菌器使用方法：接通电源，拉开控制杆门锁，打开顶盖；注入加热用水(蒸馏水),至与支架圈平行；放入灭菌物品，避免火菌器内的孔和温度传感器堵塞。