在现代包装工业中，充氮包装作为一种重要的保鲜技术，被广泛应用于食品、药品及其他易氧化产品的包装中。充氮包装的基本原理是通过氮气置换包装内的空气，以达到防氧化、防潮、防霉等目的。然而，由于包装过程中可能存在的各种因素，如氮气置换不wan全、包装材料密封性能不佳等，包装内往往会残留一定量的氧气。为了准确测量和控制这些残留氧气的含量，食品行业手持式包装气体测试仪应运而生。

该仪器又称顶空残氧分析仪或残氧分析仪，是一种专门设计用于检测密封包装、容器或特定环境中残余氧气含量的专业仪器。它通过测量包装或容器顶部空间（即顶空）中的氧气含量，来评估包装的密封性能以及产品内部的氧化状态。这一功能对于确保产品质量、延长产品保质期和满足特定存储或制造条件至关重要。

产品介绍：

采用手持式便捷设计，配置全qiu知ming品牌的高精度传感器及取气泵，可以准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中O2含量；同时通过选配CO2传感器，实现CO2含量测定。适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确的对气体中O2、CO2含量做出评价，从而指导生产。

产品特征：

采用手持式便捷设计，可实现单手操作，轻便易携，适用于多样化的测试要求；

工业级彩色高清触摸屏，视图清晰，菜单式界面，触控灵敏，易于操作；

具备自动关机功能，降低能耗，延长待机时间；

一键式自动校准功能，方便快捷；

采用世jie知ming品牌进口元器件，具有测试精度高、故障率低和使用寿命长等特点；

具备采样针防护套设计，可以有效保障测试安全；

具有试验数据自动存储、掉电自动记忆功能，防止数据丢失；

多级用户权限管理，密码登录，方便用户管理；

配备无线蓝牙微型打印机，测试结果可直接输出打印（选配）。

测试原理：

试样内气体通过取气泵抽取到传感器中，传感器实时输出试样内气体中O2、CO2（选配）浓度的电压信号，仪器通过获取传感器输出的电压信号计算气体中O2、CO2（选配）的比例，到达试验结束条件后，试验停止，仪器记录试样内被测气体中O2、CO2（选配）的含量。

试验仪具有多种优点。首先，它具有较高的测量精度，能够准确反映包装内的氧气含量。其次，该试验仪具有较快的响应速度，能够在短时间内完成测量，提高检测效率。此外，一些先进的试验仪还能够同时检测二氧化碳等其他气体含量，为食品包装提供更加全面的气体成分分析。

在充氮包装的应用中，试验仪的作用尤为突出。由于氮气是惰性气体，不会与产品发生化学反应，因此顶空残氧仪在检测此类包装时，主要关注包装内是否残留有未被wan全置换的氧气。通过定期使用试验仪检测包装内的氧气含量，可以及时发现密封不良或破损的包装，从而避免产品因氧气渗透而过早变质。此外，试验仪还可以用于监测氮气置换过程的效率，确保气体置换wan全，提高产品的保鲜效果。

值得注意的是，在使用试验仪时，应根据实际情况选择合适的检测方法和参数。不同的包装类型和产品特性对试验仪的要求可能有所不同。因此，在使用前应对试验仪进行适当的校准和测试，以确保检测结果的准确性和有效性。

综上所述，食品行业手持式包装气体测试仪在现代包装工业中发挥着重要作用。它不仅能够准确测量包装内的氧气含量，还能够为产品质量的控制和货架期的延长提供重要依据。随着科技的进步和应用的深入拓展，试验仪将在未来发挥更加重要的作用，为食品、药品等行业的可持续发展提供有力支持。