葡萄糖氧化酶(GOD)活性检测试剂盒

保存条件 详见说明书

意义：葡萄糖氧化酶 （Glucose oxidase, GOD, GOx） （EC 1.1.3.4） 是一种存在于昆虫、真菌和细菌中的酶，催化D-葡萄糖氧化为D-葡萄糖内酯。GOD广泛应用于食品、饮料、化工、制药等行业。

原理：葡萄糖氧化酶催化产生 H2O2，过氧化物酶在有氧存在时催化 H2O2 分解产生的氧又将邻联茴香胺氧化生成有色物质，颜色深浅与葡萄糖氧化酶活性成线性关系。

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意义：葡萄糖氧化酶 （Glucose oxidase, GOD, GOx） （EC 1.1.3.4） 是一种存在于昆虫、真菌和细菌中的酶，催化D-葡萄糖氧化为D-葡萄糖内酯。GOD广泛应用于食品、饮料、化工、制药等行业。

原理：葡萄糖氧化酶催化产生 H2O2，过氧化物酶在有氧存在时催化 H2O2 分解产生的氧又将邻联茴香胺氧化生成有色物质，颜色深浅与葡萄糖氧化酶活性成线性关系。