HPLC法测定叶黄素的含量

叶黄素是从菊科属植物万寿菊中提出的一种天然色素，广泛应用作食品添加剂，也用作药用色素。本文采用HPLC法对流动相进行优化，用外标法测定其含量，操作简便快速，结果正确、可靠和稳定，重现性好，异构体玉米黄不干扰测定。

仪器准备

    LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。

        广泛应用于化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析

样品处理：

精密秤取叶黄素对照品12.81mg置100ml量瓶中，用流动相溶解并稀释至刻度。精密量取0.6、0.8、1.0、1.2、1.4ml分别置10ml量瓶中，用流动相稀释至刻度，摇匀。

色谱条件：

实验结果：