罗非鱼中孔雀石绿残留规律以及残留量的液相检测方法的研究

    孔雀石绿是三个芳香胺的聚合物，以前可用作杀菌剂、驱虫剂，但因其具有潜在的致癌、致畸、致突变作用，国家已禁止孔雀石绿的使用，现实当中还存在非法使用的现象。药物在动物体内和动物性产品中的残留问题越来越引起世界各国的广泛重视，但国内外对孔雀石绿药代动力学和残留研究较少，对它在水产动物体内的吸收、分布、代谢及消除情况缺乏了解。本文研究探索了孔雀石绿的检测方法，在国家标准基础上，简化了前处理，确定了硼氢化钾的用量、酸性氧化铝的粒度和用量、浓缩温度和净化条件等参数，并研究了不同组织中孔雀石绿的检测方法以及从不同大小规格、不同养殖盐度和不同药浴浓度三个方面研究了孔雀石绿的残留规律。

    结果表明15.0-1.2mg硼氢化钾即可将孔雀石绿*还原且不会引起孔雀石绿降解，浓缩采用35℃、净化采用pH=10的洗脱液能够得到稳定的结果，孔雀石绿在0.1ng/ml~800ng/ml范围内具有很好的线性，相关系数为：0.99977.本方法回收率稳定在80%-110%，标准偏差小于15%。通过对所有养殖组的罗非鱼残留规律的研究，孔雀石绿的消除速度要快于隐色孔雀石绿，二者在血液组织消除速度要快于肌肉组织，肝脏组织消除zui慢；通过对比不同大小规格罗非鱼鱼，150±20g规格罗非鱼；对比不同养殖盐度养殖的罗非鱼，淡水养殖的罗非鱼孔雀石绿代谢速度快于咸淡水养殖，但两种情况下孔雀石绿及隐色孔雀石绿总量相当；对比不同药浴浓度的罗非鱼，高剂量药浴的罗非鱼体内残留量远远高于低剂量药浴的罗非鱼，且消除时间较长。

    总之，本试验研究了孔雀石绿的检测方法及残留规律，检测方法的研究与为孔雀石绿残留量检测提供有效方法并为行政主管监督检测提供执法检测标准，残留规律的研究为行政主管部门制定监督管理措施提供理论依据，加强对孔雀石绿监控和检测，从根本上杜绝使用孔雀石绿，zui终达到有效防止孔雀石绿对鲜活水产品危害的目的。

仪器准备

仪器简介

    LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。

应用领域

化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析

测定结果：