深圳艾瑞斯生产的蜂蜜中氯霉素快速检测卡检测过程中应用了竞争法免疫层析原理，在层析过程待测液中的待测物与金标抗体结合，抑制了金 标抗体与硝酸纤维素膜上的竞争抗原（T 线）的结合，从 而影响 T 线显色。 

蜂蜜中氯霉素快速检测卡样品处理

无结晶的蜂蜜样品，直接将其搅拌均匀；有结晶的样品，在密闭状态下，于50～80℃水浴，待结晶全部融化后搅匀。

方法一：检出限为0.1μg/kg

1、称取待检蜂蜜；

2、加入蒸馏水，振荡溶解；

3、加入乙酸乙酯；

4、转移上层乙酸乙酯于干净离心管中

5、氮气吹干；

6、加稀释液于离心管中，涡旋振荡。

方法二：

1、称取待检蜂蜜；

2、加入蒸馏水，振荡完全溶解蜂蜜；

3、加入乙酸乙酯静置分层；

4、转移上层乙酸乙酯于干净离心管中；

5、氮气吹干；

6、加入样品稀释液于离心管中，涡旋振荡，并用滴管不断吸取冲洗，直至完全溶解管壁残留；待检。

【使用步骤】

1、在进行检测前先完整阅读使用说明书；

2、拆开包装袋，取出检测卡，并尽快在一个小时内使用；

3、用滴管吸取待检样品溶液，垂直滴加3滴于加样孔中，加样同时开始计时；

4、5分钟后即可读取结果；若检测线与控制线显色深浅对比不明显，可在10分钟后，再进行结果判读。