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二手砍排机,由机架、电机、圆锯、平动台、电控工作板组成,适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉,带鱼骨,冷冻鱼,冰块的加工设备。
二手砍排机性能简介:
1、适用于排骨、冻肉、带骨鲜肉、猪蹄、脊骨、冻鱼等食材的切割。
2、整机为食品级不锈钢制造,锯条松紧调节扭力扳手自动调整锯条绷紧度,保证锯条始终处于最佳绷紧状态,延长了锯条寿命及切割质量。
3、锯骨机带轮与锯条的接触面凹槽设计,增大了锯条和带轮之间的摩擦力,保证切割强度和切割速度。防止切割面的金属残留物。带轮内侧斜面设计,使锯齿和带轮之间无接触,保护了锯条锯齿延长了锯条寿命。
4、导向装置,两侧合金导向块保证锯条切割不变形,锯条后侧止推轴承防止锯条过度变形,锯条与导向部分摩擦小,切割噪音小,精度高。
5、锯骨机整体清洗方便,保证加工食品卫生。
6、适用场所:餐饮店,肉类专营店,超市,水产品加工厂,肉类加工厂,屠宰场等。
锯骨机简单实用,但操作过程中更不可疏忽,以下几个方面常见问题还需要铭记:
第一,作业人员在开展切割的时候需要戴上手套,推肉时要应用推肉杆,不能直接使用手推式肉,更不可拿手立即接触锯片,以免造成安全生产事故。
第二,锯骨机运作时如果遇到卡或其它异常现象时,需立刻关闭电源维修,不能在插电前提下维修设备。
第三,锯骨机无法进行生熟肉混切,以免引起微生物污染。
第四,清洗机械时严禁立即自来水清洗。立即自来水冲洗可能会让水渗入机器设备内部电路板上,导致机器设备短路故障。