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二手肉丸机出售运用方法：
1、本机要放置在平衡的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配用电机1100瓦，转向，逆针转向。
2、本机运用之前要清洁洁净，本机是一种配套机械的作业方式，首先要把肉用肉丸机搅成肉浆，再放进该成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调理开关，可作调肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时，肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常作业）。
4、要在出丸肉下面，放置一个大盆，然后盛上温水或直接放在锅上面。
5、本机配有大中小模头三套能够调试，方法:是将模头及底板上的滑动板一起取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶（不成型肉丸）。
7、肉丸加工结束要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洁擦干。
8、运用一段时间后要检查机内面绷簧是否可用，如没有弹力要更换新的
二手肉丸机出售的工作原理
1、该机模拟人工用匙子成型的原理，专业设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点2、只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白
3、该机采用不锈钢制造，经久外形美观，符合食品卫生标准
4、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更卫生。
6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
