多功能真空滚揉机产品功能以及优势：

1.可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；

2.可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；

3.可以改善产品的内部结构，节能高效；

4.整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

多功能真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，其应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高的生产效率，选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础，滚揉机由多部分组成，好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属秀污染，而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统，内料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率