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精炼机的工艺流程如下：
毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油。
在精炼过程中，先用水化脱胶方法，利用磷脂等胶体杂质的亲水性，在原油中边搅拌边加入一定量的水或电解质稀溶液，使原油中的胶体杂质吸水、溶胀、团聚、分离的脱胶方法。再用碱炼脱酸方法，从油脂中去除游离脂肪酸的过程称为脱酸。碱炼脱酸方法包括碱炼、蒸馏、溶剂萃取和酯化。再利用吸附脱色，是利用一些物质（如漂白土、活性白土、活性炭等）对色素有很强的选择性吸附作用，在一定条件下吸附油脂中的色素等杂质，从而达到脱色的目的。最后用高温脱臭精炼油设备是利用油脂和甘油三酯中有气味物质挥发的差异，在高温高真空下通过水蒸气蒸馏去除有异常气味物质的工艺过程。
