果糖氨基酸氧化酶 (Fructosyl Amino Acid Oxidase, FAOD)

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2024-12-19 15:49:11
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费雪(杭州)医学研究有限公司

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果糖氨基酸氧化酶(FructosylAminoAcidOxidase,FAOD)果糖氨基酸氧化酶(FructosylAmineAcidOxidase,FAOD,EC1.5.3.X)属于氧化还原酶类,是一种能以果糖氨基酸为底物,特异性地催化果糖氨基酸的氧化分解,产生过氧化氢、葡萄糖醛酮及相应的氨基酸

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