全自动膳食纤维分析仪技术参数

1、主要用途：采用酶解法的原理设计，包括酶解

水浴以及过滤分离装置。用于直接测定食品中总膳食

性纤维，可溶性、非可溶性膳食性纤维含量。

2、工作条件：

2.1 运行环境温度：10?C~40?C

2.2 运行环境湿度：20%~90%RH

2.3 电源：220～240 V，50～60 Hz

3、技术指标：

3.1分析原理：将样品中的纤维分次酶解，得出总的

可溶性纤维含量，主用于食品中的IDF、SDF、TDF分析

研究以及过滤液的HPLC研究等。适用于多样品的“高效、快速”检验；

★3.2运用技术：滤袋技术，绝不堵塞过滤；

3.3滤袋结构：三维结构，双室滤袋

★3.4自动化程度：通过可编程电脑，仪器*自动

控制酶解纤维分析的全过程，包括自动精准加入化学

溶剂/生物酶、自动淋洗、自动恒温、自动频率震荡、

自动沉淀、自动过滤、自动排废等。整个过程无需人

工看顾；

3.5.智能化程度：在每开始一个新的分析时，仪器

自动运行1次管路整体性能测试。对于关机后或闲置

12小时以后的*次运行前仪器智能置换管路液体后

开始运行。

★3.6程序控制器：连体式可拆卸微电脑控制器，

3.5”大平面液晶微电脑控制器，触摸式；能实时显示

实验的运行的状态和过程，包括：实时温度，进行时间，剩余时间等

3.7zui大批处理量：6个

3.8日处理批数：3批

★3.9日处理量：18个、9个/平行（按每天8小时工作

时长计算），无需人工值守.

★3.10批处理用时：TDF时3.5小时，单次IDF或SDF时

1-2小时

★3.11 过滤时间：1~5min。

★3.12过滤方式：正压过滤，无需反吹。

3.13分析温度范围：25-100℃

3.14控温精度：25℃±1℃, 100℃± 2℃

3.15结果标准差：≤1%

★3.16安全性能：高耐受性合金主框架，无需玻璃瓶

以及坩埚，无需转移样品，脱手工作。溶剂/酶管路

连接透明可见，便于维护保养

★3.17环境保护情况：无需恒温水浴和过滤瓶，

无异味飘散，普通标准实验室即可

3.18仪器主要用材：符合EC/CE，CSA，UL等上

多种产品质量体系认证标准

3.19外形尺寸（宽/深/高）：52” x 19” x 30”

3.20遵照标准：GB/T 5009.88-2008和

AOAC 991.43，AACC 32-07.01，NMKL 129,2003步骤

3.21仪器重量：约50kg

4.配置：

4.1  TDFi主机     1台

4.2  热封器        1个

4.3  记号笔        2个

4.4  随机维修包    1套

4.5  滤袋      200个

5.可选配置：

5.1  纯化浓缩酶套装（阿尔法淀粉酶、蛋白酶、糖苷酶）        各100ml

全自动膳食纤维分析仪使用方法：

简  介 

      ANKOM TDFi膳食纤维分析仪，作为*“全自动”膳食纤维分析设备，更*按照国家标 准GB/T 5099.88-2008 和 AOAC 991.43，AACC 32-07.01，NMKL 129,2003 的相关标准研发制造的精良装备，*解决了传统膳食纤维酶解、过滤过程中的溶液转移繁琐、步骤冗长等难题，将实验的“简便、稳定、高效、准确”，发挥到*。作为分析设备，它的设计充满了严谨的科学性，大量运用当今成熟可靠的*技术，让实验充满了人性化。与传统手动方法既麻烦，又不准的、仅仅在粗纤维设备上做一些修改的其他所谓“膳食纤维”分析设备相比，ANKOM TDFi 膳食纤维分析仪不专设外置的恒温震荡器，不需要玻璃容器、滤器等来完成膳食纤维的分析步骤。它能在一台精巧的仪器上同时自动完成：高精度注入酶及多个化学溶剂、加热并恒温、振荡、酶解、过滤、洗涤、沉淀、再过滤、废液排出等。通过技术革新，将国家标准和AOAC 等传统方法中多达 35 个冗长的步骤降至 14 个，规避了很多传统方法中的痼疾，降低了人为因素对数据的干扰，因此，很好的保证了实验结果的准确性和重复性。

      ANKOM TDFi 膳食纤维分析仪具有技术的滤袋，它的使用成本低廉。做一个完整IDF/SDF 或TDF 样品分析，含平行样也仅需 2 个滤袋/次，相对于分析的全部综合成本，滤袋所占比例极小。ANKOM  滤袋方法在遵循国家标准和 AOAC 991.43 膳食纤维分析方法的前提下，由于*的提高了自动化程度、提高了批次和日处理量、提高了实验数据稳定性、规避了实验难点、减小了实验误差，而被我们众多用户所喜爱。在与传统玻璃瓶+坩埚+水浴的方法相比，ANKOM 的滤袋技术能省下较多的人力，哪怕是不十分熟悉膳食纤维分析的人，也能在 ANKOM 的全自动智能微电脑程序指导下，较好的完成实验过程。

ANKOM  TDFi 膳食纤维分析仪，在快速高效同时，很好的解放了分析人员，让膳食纤维分析实验不再是一个畏惧且不得不面对的难题，每个用户将惊奇的发现，实验过程是如此愉悦和简便。而标有设备来源于“ANKOM”的实验数据或文章，也得到国内同行的广泛认可。