盈盛恒泰玛咖采后贮藏过程中质构与色泽变化的研究-质构仪
时间：2015-06-18 阅读：1621
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旨在揭示玛卡根采后贮藏期间质构与色泽变化状况，未利用仪器分析代替感官评价测定玛咖块根质地品质提供理论依据。