上海市检测技术所(原上海技术监督局实验工厂)

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冰淇淋膨胀率测定仪产品用途特点

时间:2015-06-24      阅读:1344

主要用于冰淇淋类冷饮加工,研究,市场监督等行业
测量范围: 0~999.9 
平均偏差: 相对平均偏差;≤2.5%(取样重>20g) 
稳定时间: <4s
 
   膨胀率是冰淇淋制品的理化指标之一。长期以来,这项指标的测定采用容量瓶消泡、滴定的方法, 对测试人员的操作技巧要求很高, 不仅测定时间长, 而且测定结果离散性较大, 远不能适应当前食品工业发展的需要。我公司研制开发的冰淇淋膨胀率测定仪, 在1 9 9 5年全国冷饮行业生产许可证发放的工作中, 以其操作简便、测定准确、快速的特点, 受到冰淇淋生产企业和食品质量监督检验部门的欢迎。
 
  冰淇淋膨胀率测定仪特点是快速测定冰淇淋膨胀率的仪器,具有体积小、重量轻、读数清晰、使用简便、快速准确等特点。用于冰淇淋类冷饮加工、研究、市场监督等行业。
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