人参为我国珍贵的中药材，在我国药用历史悠长。人参具有大补元气、强心固脱、安神生津之功效。其化学成分主要含有皂苷、糖类、蛋白质等，其中人参皂苷是主要活性成分，已确定结构的已有30余种。目前《中国药典（2010版）》中对人参中人参皂苷的提取方法为先采用索氏提取人参中的精油成分，然后经过浸泡过夜后采用水饱和的正丁醇进行超声提取。药典方法前处理步骤繁琐，耗时长，且溶剂消耗较大。国标《GB/T 22996-2008人参中多种人参皂苷含量测定 液相色谱-紫外检测法》中则直接采用ASE提取，然后采用液相色谱分析。该方法简单快速，能够准确测出人参中人参皂苷的含量。

仪器ASE 350Ultimate 3000 HPLCASE萃取人参样品经切片后，采用粉碎机将人参样品粉碎，过30-50筛。精确称取1.00 g人参样品，和硅藻土混合后，倒入事先垫有纤维素膜的萃取池（SST，10 mL）中，按下列ASE条件萃取（表5-4）。萃取液水浴蒸干，取5 mL甲醇复溶，过0.45 µm滤膜，待HPLC分析（条件参照国标《GB/T 22996-2008人参中多种人参皂苷含量测定 液相色谱-紫外检测法》）。