KDN-04B定氮仪是测定样品中蛋白含量的，根据凯氏原理而设计制造的。仪器由蒸馏器和消化炉组成，分别完成被测样品的消化和蒸馏的操作步骤；通过样品zui终的蒸馏滴定液计算出被测样品的蛋白质含量。

KDN-04B和KDN-08B定氮仪，这2款型号除消化炉部分因加热孔数量的不同外，蒸馏器部分是相同的；消化炉仪器的使用和操作步骤与KDN-04A和KDN-08A相同，消化时间约45分钟左右，即可完成消化煮解过程。

B型蒸馏器是针对水质导电性能差异而设计的。蒸馏器工作水源采用蒸馏水，其特点是采用了自动控制蒸汽发生炉的进水和补液装置，自动控制蒸馏水的加热而产生蒸汽。通过压力蒸汽对消煮过的样品进行蒸馏，使消化过程中产生的硫酸铵转化成氨，并与硼酸反应生成硼酸氢铵。一个样品7分钟左右即可完成蒸馏过程工作。

KDN-04B技术指标

1. 测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品；
2. 测定范围：含氮量0.05% ~ 90%；
3. 工作电压：交流220V  50Hz；
4. 消化时间：45分钟/批    蒸馏时间 7分钟/个；
5. 功率：四孔消化器  1200W，蒸馏器  800W；

八孔消化器  2400W；

1. 重量：四孔消化器  9kg；蒸馏器 25kg；

八孔消化器  17kg；

1. 体  积：四孔消化器  630×205×170mm3；

           八孔消化器  760×315×170mm3；

           蒸  馏  器  380×330×820mm3。