红外线水分仪主要由红外辐射加热器的性能和电子天平确定其精度和稳定性.
红外辐射加热器分类
近红外线：钨丝真空管可辐射近红外线
远红外线：碳化硅属长波长的远红外辐射加热器
中红外线：石英玻璃和陶瓷红外加热器能辐射中红外线
红外线水分测定仪水分测定基准的*标准测定法的「干燥减量法」极其类似的加热干燥、质量测定的红外线水分测定仪。*标准测定法的「干燥减量法」也被称之为(105°C•5小时法)、(135°C•3小时法)等，通过在干燥机中放入样品进行长时间的加热干燥，来的测定干燥前与干燥之后的重量变化，以此计算出水分量。为此，需要测定人员对设备和技术熟练掌握。zui大的缺点就是测试时间长，因此快速测定大量的样品比较困难。所以，对于高准确度的针对多种多样的样品进行测定而言，除红外线水分测定仪之外不作他想。虽然也有一些其他的电气以及光学的测定方法，但是，都属于限定测定对象的仪器。通过间接方法测试，从通用性和准确性的角度而言，都远不及红外水分测定仪。
适用范围:可以测定谷物、淀粉、面粉、干面、酿造品、海产品、鱼类加工品、食用肉类加工品、调料、点、心、乳制品、干燥食品、植物油等食品相关物品，药品、矿石砂、焦碳、玻璃原料、水泥、化学肥料、纸、纸浆、棉、各种纤维等的工业制品等。
红外线加热原理
当远红外线辐射到一个物体上时，可发生吸收、反射和透过。但是，不是所有的分子都能吸收远红外线的，只有对那些显示出电的极性分子才能起作用。水、有机物质和高分子物质具有强烈的吸收远红外线的性能。当这些物质吸收远红外线辐射能量并使其分子，原子固有的振动和转动的频率与远红外线辐射的频率相一致时，发生分子、原子的共振或转动，导致运动加剧，由动能转换成热能，从而使得物质温度迅速升高从而使水份蒸发。
一般的加热方法是利用热的传导和对流，需要通过媒质传播，速度慢，能耗大，而远红外线加热是用热的辐射，中间无需媒质传播。同时，由于辐射能与发热体温度的4次方成正比，因此使用红外线加热不仅节约能源而且速度快、效率高。此外，远红外线具有一定的穿透能力，由于被加热干燥的物质在一定深度的内部和表层分子同时吸收远红外辐射能，产生自发热效应，使溶剂或水分子蒸发，发热均匀，从而避免了由于热胀程度不同而产生的形变和质变等物理性变化，使物质外观、物理机械性能、牢度和色泽等保持完好。
深圳冠亚牌SFY-20C型红外线水分仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能，采用目前通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作，无需特珠培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。水分测定仪在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，特质的环形加热光源可以在zui短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。片状、颗粒、粉末一机操作，数据采用中文显示，测量结果直观准确。
冠亚水分仪产品资质：
●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(号：2005301013706)
●是目前行业中*通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的厂家。
●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。
●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。
