如何快速检测地沟油（劣质油）-化工仪器网-手机版

如何快速检测地沟油（劣质油）：该仪器使用了的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及炼油中的性组分的测定。
在卫生监督，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的测量费用。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油高利用率。

如何快速检测地沟油（劣质油）检测原理
性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生性较大成分的总称，性组分直接影响食用油的品质。
总性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变

如何快速检测地沟油（劣质油）典型用户
1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等，控制食用油高利用率，到达限值时更换，避免因超过限值而导致的对健康的影响或处罚。
2.监管系统：食品药品监督管理部门、食品加工、卫生、大型活动保障部门等

技术参数：

产品型号	ZM-6YJ
产品参数	量程	TPM：0.5 ～ 45%（性组分总和）；温度：0 ～＋190℃（油温）
	度	TPM：±1.5%（0 ～＋190℃）；温度：±0.5℃
	分辨率	TPM：0.1%；温度：0.1℃
	存储温度	-40℃ ～ +70℃
	反应时间	20秒
	TPM响应时间	2 ～ 30s
产品特点	1.纯金电容式传感器，灵敏度高。 2.小巧灵活，方便携带 3.直接在热油中进行，操作简单，使用方便。 4.油的品质和温度20秒钟内显示，灵敏度高。 5.当超过限值时, 会发出LED。