碳、硫是确定钢铁产品规格和质量检测的重要元素。碳硫分析仪就是将试样在电弧炉通氧燃烧，生成并逸出CO2和SO2气体，用此法实现碳硫元素与金属元素及其化合物的分离，然后测定CO2和SO2的含量，再换算出试样中的碳硫含量。
联创系列碳硫分析仪是企业理化分析室中的一种常用计量器具，用于对金属和非金属材料中的碳和硫元素含量进行定量分析，广泛应用于冶金、铸造、机械、车辆、泵阀、矿石、环保、质检等行业和领域，可以方便快捷的进行原料验收、炉前分析、成品检验等阶段的分析测试。如南京联创分析仪器公司生产的CS系列碳硫分析仪，测量范围：C：0.02-6.00%（需改变称样量） S：0.003-2.00%,测量时间：45秒左右（不含取样称样时间）,测量精度：碳符合GB/T223.69-2008标准 硫符合GB/T223.68-1997标准
碳硫分析仪碳对钢铁的性能起着重要的作用：随着碳含量的增加，钢的硬度和强度提高，其韧性和塑性下降，反之，碳含量减少，则硬度和强度下降，而韧性和塑性增加。硫存在于钢铁中，会恶化钢铁的质量，降低其力学性能及耐蚀性、可焊性。
碳含量高于1.70%以上的叫铸铁，低于1.70%的叫钢。通常把碳含量高于0.60%的钢叫高碳钢，碳含量在0.25%～0.60%之间的钢叫中碳钢，碳含量小于0.25%的钢叫低碳钢，碳含量小于0.04%的叫工业纯铁。
特别是钢中的硫，若以硫化铁的状态存在时，由于它的熔点低(1000℃左右)，会引起钢的“热脆”现象，即热变形，高温时工作产生裂纹，影响产品的质量和使用寿命。钢中的硫含量越低越好。
一般要求，普通钢中的硫含量小于0.050%,工具钢中的硫含量小于0.045%，而钢中的硫含量要小于0.020%。
